1.防疫卫生处理。

1.1选址

对于乌蒙凤鸡农场的选址，有一定的环境要求，应建在高地形、干燥、阳光充足的位置，确保鸡舍通风良好；受六盘水地理条件的影响，鸡舍应尽可能向南或东南方向；确保地面开放，便于排水；确保厂址周围有足够的优质水源，满足生产和生活需要；注意厂址周围的交通条件，确保交通便利，通信方便，能满足所需的电力和能源供应需求。交通干道超过1公里，50米以上，居民区500米以上，环境安静，绿化美化条件，噪声干扰轻，无污染，不得建在容易造成环境污染的工厂、企业污水流通和下风方向，确保施工现场具有一定的防灾、防灾能力[1]。

1.2区域规划布局。

养鸡时间长，要保证良好的养殖效果，需要对场地进行合理的布局，可设置为生产区、生活区、办公区三部分。其中，生活区和生产区应建在观众的上风方向，病死鸡和污垢处理区应建在下风方向，地形最低，生产区应与其他两个区域隔离。生产区内的鸡舍应以东西方向排列，通风方便，不同鸡舍间距≥30m。病死鸡的焚烧炉应建在生产区脏道侧，储罐应建在净道旁。

1.3鸡舍环境要求。

建立鸡舍时，确保墙体保温，设计结构尽可能简单。鸡舍门应分为净门和污门。有窗户的鸡舍窗应足够大，并在鸡舍墙顶部设置排气口。地面还应坚固、防水、光滑，并具有一定的保温、防潮、排水效果，便于消毒和清洁。

1.4疫情防控。

彻底清洁病鸡舍及其用具，严格消毒，使用前必须堆积发酵粪便和污垢。一旦发现异常，必须立即隔离、治疗或紧急接种。如果发生严重传染病，必须立即封锁现场并及时处理。杀死和焚烧患有严重传染病的病鸡并深埋。禁止食用和销售。

1.5卫生清洁。

及时全面清洁鸡舍，清除蚊蝇；保持地面清洁干燥，定期对场地进行消毒，及时更换消毒剂，保持一定的深度和浓度；对进入车辆进行消毒；饲养员进入前应更换消毒服。

2.生产管理，净化选种管理。

2.1饲养前做好准备。

为保证乌蒙凤鸡的养殖质量，饲养前应做好以下工作：鸡舍。鸡舍建成干燥后，应对其进行群体灭菌消毒，做好卫生清洁工作；检查墙壁和地面是否有裂缝和老鼠洞；搭建炉子，确保煤炉烟囱不损坏，可正常使用；鸡进屋前3天，应准备饮用水和饮食工具；育雏器具。对饮水器、料桶、食品盘、围护等育雏器具进行消毒，检查棚架接缝和断裂处，清除尖锐物体和毛刺；垫子。在炕上育雏或地面平育时，应准备足够的垫子，如稻草、稻壳、刨花、锯末和破碎的玉米芯；饲料进入雏鸡前应准备饲料，饲料应储存在干燥、防雨、日晒、老鼠和鸟类的位置；电气设备。进入雏鸡前，及时检查室内照明灯、电加热伞等电气设备，确保设备能够正常使用；准备加热药品；进入雏鸡前应准备饲料，并储存在干燥、防雨、日晒、老鼠和鸟类的位置；电气设备。进入雏鸡前应及时检查室内照明灯、电加热伞等电气设备，以满足温度保温度保温度保温伞等电气保证设备的要求；进入雏鸡的正常使用；

2.2育雏

雏鸡出壳后，12~36小时后，先喂30℃左右的优质多维温水和葡萄糖，再喂小颗粒饲料。要做好育雏保温工作，可根据乌蒙凤鸡的日龄进行温度控制，即1~3日龄，34~35℃；4~7日龄，32~33℃；8~14日龄，30~32℃；15~21日龄，28~30℃；22~28日龄，26~28℃；29~42日龄，25℃或室温。而且湿度要控制在50%~70%，前期略高，后期可适当降低。还应控制雏鸡生长环境的光照，可按以下标准控制:1~7日龄，23h；8~14日龄，22h；15~21日龄，18~20h；22日龄后，16~18h。

2.3育成期管理。

育成期的管理主要是为了保证乌蒙凤鸡的营养需求。在鸡营养充足的前提下，不能喂高蛋白、高能量的日粮；骨骼发育良好时，应少喂钙日粮；还应注意饲料中乌蒙凤鸡对钙、磷和维生素D的需求。

2.4育成期管理。

乌蒙凤鸡的净化和种植是保证养殖质量的基本工作。有关工作可以通过以下方式进行：编号种鸡，配套饲养公鸡母鸡，确保养殖期间无交叉活动；鸡蛋分组标记，孵化后根据雏鸡来源进行分类管理，有助于实现养殖净化；详细记录场内的日常产蛋和孵化情况；对3月以上且未呈现乌蒙凤头鸡独特特征的群体进行隔离和饲养。乌蒙凤鸡已被列入贵州六盘水农业地理标志登记产品，成为贵州六盘水独有品牌。在这方面，应合理利用养殖技术，严格控制从建厂到疾病预防和生产管理。